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Nuestra pasta de dátiles está certificada como orgánica en todas las etapas de su producción por las etiquetas Ecocert® (para nosotros) y Certifood® (para nuestro proveedor español). En cuanto a la composición, estamos orgullosos de haber diseñado una barra que contiene un 72,5 % de fruta (arándano) o un 65 % de fruta (versión cacao)
Nuestra pasta de dátiles es adecuada para deportistas ya expertos o que deseen probar alimentos orgánicos, y para aquellos que son intolerantes o sensibles al gluten.
Su fácil apertura, y su maquinabilidad mejorada con semillas de girasol y lino, hacen de esta barrita el aporte ideal para tus esfuerzos de más de 3 horas. Además, al ser el dátil un fruto naturalmente rico en hidratos de carbono, y de buena digestión, este último se adapta perfectamente a la dieta deportiva de resistencia.
Para que nuestra pasta de dátiles tuviera propiedades antioxidantes (para proteger sus células contra el estrés oxidativo), inicialmente queríamos agregar vitamina C. Sin embargo, esta última se consideraba un aditivo y los aditivos estaban prohibidos en orgánicos, tuvimos que encontrar una alternativa. eso fue igual de efectivo.
Aquí es donde entra en escena la acerola: rica en vitamina C, nos permite obtener EL producto que cumple con nuestras expectativas.
?Para limitar nuestro impacto ambiental, hemos optado por ingredientes cuyos orígenes son lógicos. En otras palabras, el clima debe permitir y ser propicio para la producción de los ingredientes en cuestión?, explica Juliette, ingeniera de producto. Por lo tanto, asumimos plenamente que podemos decir que nuestros dátiles provienen de Túnez y que la acerola se produce en Brasil y se procesa en Europa.
¿Sabías que masticar activa tus enzimas digestivas y por lo tanto la digestión, un proceso vital que en ocasiones se ve interrumpido durante la actividad física?
Y eso no es todo ! Porque sabemos que masticar no siempre es fácil en el corazón del esfuerzo, hemos adornado nuestra pasta de dátiles con semillas de lino y girasol, para facilitar la masticabilidad de estas últimas... ¿Como extra? ¡Su delicioso sabor y crocante combinan a la perfección con los dátiles!
Valores nutricionales: 100g | 30g (=1 barra)
Valor energético: 378kcal - 1585kJ | 115kcal - 484kJ
Grasa: 12g | 3,6 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 7,3 g | 2,2 g
Carbohidratos: 55g | 17g
de los cuales azúcares: 43g | 13g
Fibra: 13g | 3,9g
Proteína: 6,0 g | 1,8 g
Sal: <0.01g | <0.01g
Vitamina C: 40mg (50%)* | 12 mg (15 %)*
*% de las Ingestas Diarias de Referencia
0,172 kg
Aroma | Dátiles |
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