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La barrita sustituye al desayuno y se consume 1h30 antes de un esfuerzo de resistencia, ya sea una carrera, un trail, un paseo en bicicleta, etc. Si tu entrenamiento o competición se realiza a media tarde, eres libre de consumirlo como snack.
Para satisfacer las necesidades de los deportistas, la receta fue desarrollada con un nutricionista. Resultado: 2 barritas contienen todo lo necesario para evitar la fatiga durante un esfuerzo de resistencia. Bonificación: queríamos combinar eficiencia y naturalidad. En nuestra barra, pocos ingredientes, para un máximo rendimiento.
Durante un esfuerzo de resistencia, la digestión importa, especialmente para la comodidad. La textura de nuestra barrita es densa y facilita la digestión. Te explicamos por qué. Cuando masticamos, segregamos saliva. Permite la compactación de los alimentos, además contiene enzimas que ayudan a digerir. En nuestra receta, también agregamos piña liofilizada que también contiene enzimas.
Nuestra barra de desayuno está fabricada en España. En cuanto a las materias primas, hemos seleccionado los suministros que nos han parecido más lógicos y sostenibles, según los lugares de producción.
- Miel, copos de avena sin gluten y sirope de arroz para energía.
- Proteínas de guisante para la ingesta de proteínas
- Cacao y chispas de chocolate al gusto.
- Piña liofilizada para facilitar la digestión.
- Magnesio y vitaminas B6 y B12 para reducir la fatiga.
- La vitamina C es un antioxidante, y la vitamina B1 para permitir el metabolismo energético normal.
- sal marina al gusto
Seamos realistas: la mañana de una carrera, comer es a veces más una necesidad que un verdadero placer (¡gracias al estrés!). Bueno, sepa que la barra de desayuno, si no es tan flexible como una gelatina de frutas, se mastica fácilmente. La proteína de guisante (que cruje ligeramente debajo de los dientes) no solo abre el apetito, sino que también desencadena la acción de masticar, lo que activa las enzimas digestivas y el proceso de digestión que lo acompaña.
No te lo vamos a ocultar: las pruebas fueron numerosas... Pero eso hace falta para llegar a la perfección, ¿no? ;)
Nuestras numerosas limitaciones técnicas también explican el formato de la barra de desayuno: 40 g en lugar de 80 g, por lo tanto, 2 barras para un desayuno completo.
En resumen, lo has adivinado, esta barra es "la barra del desafío", como bien la describe Juliette, ingeniera de producto. ¿Un desafío asumido con gran éxito? ¡Eso depende de usted para decirnos!
Declaración nutricional: 100g - 40g (por ración)
Valor energético: 1579 kJ, 374 kcal - 638 kJ, 151 kcal
Grasa: 7,0 g - 2,8 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 3,6 g - 1,4 g
Carbohidratos: 59g - 24g
de los cuales azúcares: 30 g - 12 g
fibra: 5,6g - 2,2g
Proteína: 16g - 6,4g
Sal: 0,61g - 0,24g
Vitamina C mg 30 (37,5%*) - 12 (15%*)
Vitamina B1 mg 0,41 (37,5 %*) - 0,17 (15 %*)
Vitamina B3 mg 6,0 (37,5 %*) - 2,4 (15 %*)
Vitamina B6 mg 0,53 (37,5 %*) - 0,21 (15 %*)
Magnesio mg 141 (37,5 %*) - 56,3 (15 %*)
*% de las Ingestas Diarias de Referencia
0,24 kg
Aroma | Chocolate |
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